В России увеличилось производство основных продуктов питания. Показатели января 2015 года выросли в сравнении с аналогичным периодом 2014 года, однако в сравнении с декабрем прошлого года производство отдельных позиций немного снизилось. Об этом сообщили в Росстате, передает «Интерфакс».

Производство мяса и субпродуктов выросло на 20,9% до 60 тысяч тонн, мясо птицы – на 13,3% до 348 тысяч тонн. Выросло в условиях эмбарго и производство сыров – на 35,1 % до 42,6 тысяч тонн. Производство молока в январе составило 440 тысяч тонн, что на 2,7% ниже января 2014 года и на 0,6% меньше декабря 2014 года.

Выросло производство крупы, муки грубого помола и хлебобулочных изделий недлительного хранения. При этом производство соков упало на 3,5%.