Законодательное собрание Петербурга предложило Госдуме внести изменения в закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», чтобы повысить качество питания россиян.
Поправки в федеральное законодательство петербургский парламент принял в первом чтении, сообщает «».
Как сказано в пояснительной записке к законопроекту, одна из причин роста числа заболеваний сердечно-сосудистой системы — чрезмерное потребление продуктов с содержанием трансжиров (жиры растительного происхождения, у которых в результате химической реакции изменилась структура молекулы). Автором федеральной инициативы стал депутат Виталий Милонов. По его словам, сейчас ограничения на использование трансжиров в производстве продуктов питания вводятся в ряде стран мира .
Предложенный Милоновым законопроект предполагает запретить производство, импорт, оптовую и розничную торговлю пищи, где содержаться транс-изомеры жирных кислот с их массовой долей в продукте свыше 2%. Кроме того, по мнению парламентария, упаковки должны предупреждать о содержании в пище транс-изомеров жирных кислот и их вреде для здоровья.