В рыбоводческих хозяйствах Рязанской области идёт нагул рыбы, сообщает
Основные виды рыб, производимые в Рязанской области, — карп и другие растительноядные (амур, толстолобик), также выращиваются форель, сом и осетровые: стерлядь, осётр, бестер (гибрид белуги и стерляди). Около 80% живой рыбы в регионе выращивает ОАО «Рязаньрыбпром». Также, отмечает минсельхоз, все большее распространение в Рязанской области получает рекреационное рыбоводство — самостоятельный вылов товарной рыбы в прудах, иначе говоря, платная рыбалка.
Всего каждый год сельскохозяйственные предприятия Рязанской области производят до 2,5 тысяч тонн товарной рыбы.