В Рязанской области более 8 миллионов рублей направлено на улучшение организации качественного питания школьников. Об этом говорится в опубликованном отчете на регионального управления Роспотребнадзора.
В 44 школах рязанской области в рамках подготовки к учебному году проведен ремонт пищеблоков, установлено новое технологическое оборудование. Всего за три года капитально отремонтировано и оснащено новым оборудованием 65 школ Рязани, модернизирован комбинат школьного питания МП «Детское питание города Рязани».
Для обеспечения безопасности школьного питания проводится производственный контроль за качеством выпускаемой для школьников продукции.
К началу нового учебного года согласованы примерные меню, ассортимент дополнительного питания по всем образовательным учреждениям. В рационах школьников сбалансировано соотношение белков, жиров и углеводов, калорийность питания соответствует потребностям организма детей.
В 2013-2014 учебном году планируется довести охват школьников горячим питанием до 88%.