Исследование британского Фонда изучения онкологических заболеваний показало, что люди, ведущие борьбу с лишним весом, редко учитывают так называемые «жидкие калории» – содержащиеся в алкогольных напитках. Женщины, сидящие на строгой диете, могут выпить несколько бокалов вина за вечер и удивляться, почему лишний вес не исчезает.

Ученые предложили простую формулу для расчета калорийности спиртных напитков: один грамм чистого спирта содержит около 7 калорий и лишь немного уступает жиру (1 грамм жира содержит 9 калорий).

Таким образом, бутылка крепкого пива может содержать столько же калорий, как 2-3 пирожных, а чтобы сжечь калории, содержащиеся в 2 бокалах столового вина, потребуется прогулка быстрым шагом в течение часа.